如果你是義式咖啡迷，千萬別錯過這個米蘭近郊的隱藏版景點，MUMAC 咖啡機博物館(Museo della Macchina per Caffè)！這座博物館由知名義大利咖啡機品牌集團Cimbali Group (金巴利集團)在 2012 年創立，收藏了近百年來各大咖啡機品牌的經典機型，包括：La Cimbali / Faema / Casadio / Slayer 等專業級精品咖啡機品牌

MUMAC 館藏超過 200 台以上的經典咖啡機，整個展場依照時間軸分為六大展區，完整呈現「咖啡機的進化史」。從工業時代的蒸氣式咖啡機 (沉重金屬桶身+蒸氣壓力萃取)>>濃縮咖啡時代的誕生(大家現在追求的 crema 成功出現啦，義式咖啡風格成型)>>現代電動咖啡機演進(模組化、多色機身、精準分量控制)>>當代設計語言與品牌特色(從專業機台到家用機器的轉變)。簡直就像一場「咖啡機設計與工藝」的時間旅行！

除了展示咖啡機演進，MUMAC 還設有咖啡培訓教室 / 咖啡師專業訓練基地 / 咖啡主題圖書館…最棒的是，參觀完還能在現場吧台免費喝上一杯義式濃縮咖啡，完美收尾！